Upraženo Zrnková káva - Ethiopia 100% Arabica

Kód: 89231/125 89231/250 Zvolte variantu
Novinka
Značka: Upraženo
159 Kč / balení 259 Kč / balení od 159 Kč / balení 142 Kč bez DPH 231,30 Kč bez DPH od 142 Kč bez DPH 1,30 Kč / 1 g 1 Kč / 1 g
Skladem (2 balení) Skladem (2 balení) Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
6.12.2024 6.12.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ethiopie Yirgacheffe Aricha má plnou, ovocnou chuť. Hodí se především na filtr, ale zaujme i v šálku espressa.

ETHIOPIA/ARABICA
Yirgacheffe Aricha washed G2
Farma: Zpracovatelská stanice Aricha
Chuťový profil: Meruňky, citrusy, čokoláda, jahody. 
Cuppingové skóre: 86 = VÝBĚROVÁ KÁVA
 
Informace o kávě
🌍 Země a oblast:
Ethiopia - Yirgacheffe
⛰️ Nadm. výška:
1 925 – 1 945 m.n.m.
📅 Datum sklizně:
2022/2023
🌱 Odrůda:
Etiopské odrůdy
📦 Skladování:
V suchu a temnu
Vhodnost přípravy:
Na filtr
🔥 Zpracování:
Promyté
🍂 Stupeň pražení:
3/5
 

O etiopské kávě 

Etiopská káva se řádí mezi nejoblíbenější africké kávy. Pěstuje se ve vyšších nadmořských výškách okolo 2 000 m.n.m v regionu. Kombinace vysoké nadmořské výšky, bohatého slunečního svitu, jedinečných a původních krajinných odrůd, to vše přispívá k zaslouženému renomé etiopských káv. Většina místních zrn je sklízena ručně a zpracovávána tadičními metodami drobnými farmáři, kteří s evyhýbají používání pesticidů nebo chemických hnojiv.

et1  etmap   et3

 

O zpracování kávy

Naše aktuální Etiopie je zpracovávána promytou metodou. Farmáři ručně sklízejí třešně a dodávají je do mycí stanice Aricha. Při příjmu se třešeň vizuálně třídí a pokládá na vyvýšené sušící postele. Poté se káva fermentuje a promývá v čisté vodě. Sušení kávy trvá přibližně 18 dní.

O chuti

Milovníci kávy oceňují její plné tělo, vůni plnou osvěžujícího ovoce a příjemně čokoládovou dochuť.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

V Beskydech pro vás pražím vlastní zrnkovou kávu, která je vždy čerstvá, voňavá a chuťově bohatá. Upraženo je prostě světová káva s beskydským srdcem! Upraženo zrnková káva patří ve většině do kategorie výběrové kávy, známe její původ a pěstitele a cuppingové skóre je vyšší než 80 bodů. Díky širokému výběru můžete ochutnat zrna z různých koutů světa. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz