Upraženo Zrnková káva - Colombia Excelso 100% Arabica

Kód: 89246/125 89246/250 Zvolte variantu
Novinka
Značka: Upraženo
149 Kč / balení 239 Kč / balení od 149 Kč / balení 133 Kč bez DPH 213,40 Kč bez DPH od 133 Kč bez DPH 1,20 Kč / 1 g 1 Kč / 1 g
Skladem (2 balení) Skladem (2 balení) Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
6.12.2024 6.12.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tato kolumbijská káva se vyznačuje chutí s plným tělem. Je výrazně čokoládová, pokud jste milovníci výrazných chutí ve svém šálku espressa, je tou správnou volbou.

COLOMBIA/ARABICA
HUITACA EXCELSO SUCAFINA ORIGINALS 2022/2023
Farma: Různé farmy v oblasti o velikosti do 4,5 hektaru
Chuťový profil:  V chuti objevíte hořkou čokoládu, třtinový cukr, třešeň a sušené ovoce.
Cuppingové skóre: 84,5 = VÝBĚROVÁ KÁVA
 
Informace o kávě
🌍 Země a oblast:
Kolumbie - Huila
⛰️ Nadm. výška:
1300 - 1700 m.n.m.
📅 Datum sklizně:
2022/2023
🌱 Odrůda:
Bourbon, Castillo, Caturra, Colombia, Typica
📦 Skladování:
V suchu a temnu
Vhodnost přípravy:
Na espresso
🔥 Zpracování:
Plně promyté
🍂 Stupeň pražení:
4/5
 
 
O kolumbijské kávě


Kolumbijskou kávu zná každý. Ještě aby ne! Země totiž patří mezi největší vývozce kávy už od 19. století. Díky různorodému podnebí a geografickým podmínkám najdeme v kolumbijské kávě každý to své, její variabilita je totiž nekonečná. Obecně kolumbijská káva pochází ze tří regionů: ze severu (kde je káva zemitější, hutnější), z centra Kolumbie (místní káva začíná být více citrusová a svěží) anebo z jihu, zdejší káva je jemná, sladká a ovocná. Kávová družstva poctivě pracují na rozvoji svého oboru, to se odráží i v množství certifikátů, které kolumbijská káva každoročně získává.

huila2   huila3  huila1

 

O zpracování

Naše Kolumbie pochází od drobných farmářů z nejznámějších oblastí pěstování kávy. Zemědělci obvykle používají tradiční plně promytý způsob zpracování. Třešně jsou ručně sbírány a poté rozdrceny, obvykle na farmě. Po rozvláknění se káva fermentuje v tancích po dobu 26 až 36 hodin. Poté se zrna položí na parabolická lůžka k sušení po dobu až 20 dnů. 
O chuti

Tmavěji pražená Kolumbie skvěle vynikne na espresso, díky ní bude každý šálek kávy skvělým zážitkem! Má plné, velmi výrazné čokoládové tělo s dochutí třešně a sušeného ovoce.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

V Beskydech pro vás pražím vlastní zrnkovou kávu, která je vždy čerstvá, voňavá a chuťově bohatá. Upraženo je prostě světová káva s beskydským srdcem! Upraženo zrnková káva patří ve většině do kategorie výběrové kávy, známe její původ a pěstitele a cuppingové skóre je vyšší než 80 bodů. Díky širokému výběru můžete ochutnat zrna z různých koutů světa. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz